水稻现在我们的生活中占有重要的地位，在我们五千多年不断的培育下，水稻成为填饱我们肚子的重要的作物，今天我们一起回顾一下水稻在中国五千多年的发展历史。

　　在中华文明的历史进程中，水稻的种植范围不断的扩大，而且对人们的生活越来越重要，在历史关于五谷的记载可以看出水稻种植不断扩大的趋势。神农“尝百草、辨五谷”，最初的五谷是指：麻、黍、稷、麦、菽，后来关于五谷的说法是指：稻、黍、稷、麦、菽，两种说法的区别是，前者有稻无麻，后者有麻无稻。主要因为古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。而到了后来水稻的地址越来越重要，分布地域也越来越广。

　　目前关于最早关于水稻种植的证据距今约7000年，1973年在浙江的河姆渡发现了大量的栽培稻的稻谷遗存。考古发现的稻谷保存极好，而且，伴随这些稻谷出土的还有种植水稻的农具。

　　随着近几十年考古工作的不断发展，在我国境内又发现了距今更久远的栽培稻遗存，它们广泛分布在长江中下游、淮河流域、华南地区、西南地区等地。这些发现充分说明水稻起源于中国。

　　从我国发现水稻遗址的分布及遗址的时间可以推断出水稻在我们的传播路径，长江中下游是中国水稻的起源地，水稻以这里为起点向外扩展，并在。距今5000~4000年左右，推进到黄河流域和长江以南地区。

　　在河南出土的“殷墟”甲骨文中，就已经有了稻字以及关于占卜稻谷生产丰歉的记录。而且在出土的甲骨文中还有开凿沟渠，引水灌溉稻田的记录，说明当时的水稻种植也已经很先进了。

　　知道今天袁隆平研究的杂交水稻亩产已达到了1500公斤，水稻起源于中国，发扬于中国，那些为我们吃饱饭而做出贡献的人值得我们永远怀念。